Eine ausgewogene Ernährung, egal in welchem Alter sie praktiziert wird, ist für unsere Gesundheit und Fitness von entscheidender Bedeutung. Für ältere Menschen ist ein gesundes Essverhalten besonders wichtig, denn sie benötigen weniger Energie, aber dennoch die gleiche Menge an Nährstoffen …
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Längst ist die vegane Ernährung in aller Munde angekommen. Ob Sängerin Nena, Schauspieler Jonny Depp, Patrik Baboumian („der stärkste Mann Deutschlands“) und natürlich, nicht zu vergessen, Kultkoch Attila Hildmann: Alle sind schon seit Jahren bekennende „Veganer“. Zahlreiche Gründe sprechen für …
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Genusstraining – Ein Erlebnis für die Sinne Die Aufforderung zum Genießen begegnet uns mittlerweile überall, aber jeder Mensch verbindet etwas anderes mit Genuss. Doch warum ist Genießen-können eigentlich so wichtig? Was uns oft jedoch nicht bewusst ist: Durch Genießen lassen …
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Ob als Suppe, im Ofen gebacken oder gebraten – Kürbisse erleben in den letzten Jahren eine wahre Renaissance. Und das ist durchaus berechtigt, denn aufgrund des hohen Wassergehaltes von über 90 Prozent sind Kürbisse sehr kalorienarm, aber reich an Ballaststoffen. …
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Viele aktuelle Diäten basieren auf einer Reduktion der Kohlenhydrate. Wer das schon ausprobiert hat, weiß allerdings, dass es bei diesen „gehypten“ Low Carb Diäten auf Dauer schwer fällt auf Brot, Nudeln, Kartoffeln und Süßigkeiten zu verzichten. Es ist weder notwendig …
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